Délicieux (2021)

Délicieux is een erg fijne prent. Een beetje een kinderfilm, maar waarom zou dat een probleem moeten zijn? Ik ging alleszins grif mee in de diabolisering van de adel, die werkelijk als stripboek kwaadaardig wordt getoond: argwaan tegen de democratisering van gastronomie, weigeren een maaltijd te nuttigen in het bijzijn van vreemden. Het is qua verloop een beetje opgevat als een Amerikaanse inspirational story, met alle gekende ankerpunten: de tegenslag, de intrigante, het rags to riches kantje, een obligatoire 'behind every great man, there's a woman'. Geinig is ook hoe, zoals het een toffe historische film betaamt, de personages zich niet echt in hun tijdsfragment bevinden, maar heel de dag knipoogjes geven naar het heden - wat de film een welkom frivool kantje geeft. Zo wordt ons, ter leering ende vermaeck, voortdurend op ostentatieve wijze duidelijk gemaakt dat de aardappel in de 18de eeuw nog geen staple food voor de Fransen was, wel integendeel. Wanneer werd gratin dauphinois dan uitgevonden? Dat leren we in een volgende aflevering. We zien echter wel op een gegeven moment hoe de friet wordt uitgevonden, door een vrouw natuurlijk, of wat dacht je zelf? De film aarzelt ook niet om het einde de geschiedenis lekker te herschrijven en te suggereren dat de opening van de vreetschuur een politiek sleutelmoment was in de geschiedenis van Frankrijk - waardoor plots een klassenbewustzijn ontstond en de excessen van het Ancien Regime niet langer geduld zouden worden. En zo, lieve kindertjes, begon de Franse revolutie.

Heerlijke film. Heb er van genoten. En kreeg ook wel trek in een hapje. Goed gemaakte film, met ook wat zijlijntjes, waardoor het niet saai wordt en alleen over eten gaat. Dat die lieve meid door zou kunnen gaan voor een dienstmeid is natuurlijk onzin. Maar we gaan niet op alle slakken zout leggen... Ha ha ha.

Smakelijke dramedie over het uitvinden van eten “à la carte”. En passant benadrukt de film de achttiende-eeuwse standsverschillen tussen het gewone volk en de (arrogante) adel, die uiteindelijk in 1789 zouden leiden tot de Franse revolutie. Een lekkere, aangename film met een niet alledaags verhaal.